Le attività legate all’agricoltura e alla zootecnia rappresentano la principale e spesso unica fonte di sussistenza per la popolazione del distretto di Caia. L’importanza che il settore riveste per la sopravvivenza di molte famiglie e le limitate risorse con cui operano gli agricoltori hanno spinto il Consorzio, assieme alla Direzione Distrettuale di Agricoltura (Servizio Distrettuale di Attività Economiche), ad avviare e sostenere alcuni processi di innovazione e trasformazione sia delle tecniche che delle forme di organizzazione settoriale.
Parallelamente al grosso progetto di costruzione e avvio della Scuola Agro-zootecnica di Caia e del Centro di Sviluppo Agro Zootecnico  il CAM ha collaborato fino al 2015 a diverse iniziative dell’amministrazione del distretto per il settore rurale.

Le attività del CAM a Caia nel settore rurale sono ora tutte ricondotte all’interno del progetto S.o.mi.ca. Coordinato da CEFA (vedi ). Quasi tutte le attività sopra descritte stanno proseguendo a gestione diretta dell’amministrazione distrettuale.